in

Muzlarınızı Daha Uzun Süre Taze Tutmak için Bu Kolay Numarayı Deneyin

Muz, dünya çapında ve iyi nedenlerle popüler bir meyvedir. Birincisi, muz, kalp sağlığını ve kan basıncını iyileştiren harika bir potasyum kaynağıdır. Muz ayrıca sindirime yardımcı olur, enerji sağlar ve cilt sağlığını iyileştirir. Tek başına bu faydalar, mutfağınızda bir demet muz bulundurmanız için sebeplerdir. Muz toplamak zor olabilir. Muhtemelen merak ediyorsundur, “Muz satın almak gerçekten ne kadar zor olabilir?” Satın aldığınız muzların görünümü, ne kadar süre keyif alacağınızı belirler. Reklamcılık Yeşil muzların raf ömrü daha uzun olsa da, olgun değildirler ve hoş olmayan, acı bir tada sahiptirler. Muz sarı olduğunda neredeyse olgunlaşır, ancak zirveye ulaşmamışlardır. Kahverengi çil benzeri noktalara sahip sarı bir muz, olgunluğu ve muzun en yüksek tatlılığını gösterir. Kendinizi sık sık muz atarken buluyorsanız, bunun nedeni olgun muz satın almak veya saklama teknikleri olabilir. Muzları daha uzun süre taze tutmak için bazı ipuçları.

Muzların Kahverengileşmesine Neden Olan Nedir?

Muz kabuğunun kızarması, olgunlaşma sürecinin doğal bir parçasıdır. Muz kabuğunun kararmasının ana nedenlerinden biri etilendir. Etilen, karmaşık şekerleri basit şekerlere dönüştüren bir hormondur. Etilen ayrıca pektini parçalayarak muzun sert dokusunu kaybetmesine neden olur.

 

Bir demet muz alırsanız ve birinin nispeten olgun olduğunu fark ederseniz, onları ayırmak ve her bir sapı plastikle sarmak en iyisidir. Her muz olgunlaştıkça streç filmi bırakıp karşı ucundan açabilirsiniz. Bu şekilde, muzunuzu yerken sağlam bir tutamağa ve daha az ipe sahip olabilirsiniz.

 

Dilimlerin kararmasını önlemek için kullanabileceğiniz harika bir teknik var. Elmalar gibi, muz dilimleri de asidik sıvılarda korunur. Bunlara limon suyu ve sirke dahildir. Onları asitte aşırı doymadığından emin olun. Bir çay kaşığı ile başlayın ve ekşi muz dilimlerini önlemek için gerektiği kadar ekleyin.

Muz Saklama Şekilleri

Muzların raf ömrünün depolamaya göre değiştiğini biliyor muydunuz? Örneğin, muzlarınızı tezgahta saklamayı planlıyorsanız, onları ürün çantanızdan çıkardığınızdan emin olun. Aksi takdirde, muzlarda nem birikerek çürümelerine neden olur. Bunları doğrudan güneş ışığı olmadan tezgahınıza yerleştirin.

Muz kabuğunuzun dış görünümü sizin için sorun değilse buzdolabında saklamayı deneyin. Kabuklarınız kahverengileşecek ve hatta kararacak olsa da, muzun kendisi haftalarca taze kalır. Soğutmadan önce zaten olgun olduklarından emin olun. Dilimlenmiş muzları saklıyorsanız, onları korumak ve bir miktar tatlılık eklemek için ananas suyu içeren plastik bir kaba koyabilirsiniz.

 

Fazla stokunuz varsa ve muzlarınızı yeterince hızlı bitiremiyorsanız, onları dondurmak harika bir muhafaza tekniğidir. Dondurmadan önce kabuğunu çıkardığınız sürece bütün veya dilimlenmiş halde bırakabilirsiniz. Donmuş kabukları çıkarmak neredeyse imkansızdır ve kabuğundaki çözülmüş muzlar sıkılığını kaybeder.

Dondurulmuş muzları dondurucuda güvenli torbalarda veya kaplarda saklayın. Vaktiniz varsa, dondurmadan önce muzlarınızı porsiyonlamak akıllıca olacaktır. Bu, çözdürme sırasında smoothie’lere, ekmeğe ve diğer tariflere eklemeyi kolaylaştırır. Dondurulmuş muzlar birkaç ay dayanır.

Muz vitamin ve besin açısından zengindir. İster olgunlaşmamış ister olgun muz satın alın, tadını çıkarma fırsatını hak ediyorsunuz. Etilen gazı reaksiyonunu ve erken olgunlaşmayı geciktirmek için bu teknikleri kullanın. Muzlarınızı, ne kadar hızlı yemeyi planladığınıza göre de sakladığınızdan emin olun. Bu ipuçları, her seferinde bir muz olmak üzere atıkları kontrol etmemizi sağlayacak

Vücuttaki İltihabı Anında Kurutuyor!

“Türkiye Usulü Düğün Konvoyuna” Binlerce Euro Ceza Kesilmesi